Moelleux, parfumé et ultra gourmand, ce cake marbré butternut-chocolat revisite le classique marbré avec une touche automnale ! La courge butternut apporte une tune subtile note sucrée qui se marie à merveille avec l’intensité du chocolat noir. Résultat : un gâteau moelleux, équilibré et plein de saveurs, parfait pour le goûter ou le dessert. Et en plus, c’est une façon délicieuse d’utiliser la courge autrement qu’en soupe ! Ingrédients (pour 6/8 personnes) : 300 g de courge butternut 100 g...

À la recherche d'un accompagnement savoureux et facile à préparer  ? Ce chou rouge fondant aux pommes et aux lardons est la recette qu'il vous faut. C'est un plat gourmand  où la douceur du chou et des pommes est parfaitement équilibrée par le goût fumé et salé  des lardons. Simple mais riche en saveurs, il apporte une touche réconfortante à vos repas. Idéal pour un dîner en semaine ou pour accompagner une volaille pour un repas très savoureux ! Ingrédients (Pour 4 personnes) : 1/2 chou rouge...

Quand les températures baissent, rien ne vaut un velouté maison onctueux et réconfortant ! Ce velouté potimarron-châtaignes est un concentré de saveurs automnales : la douceur légèrement sucrée du potimarron se marie à merveille avec la texture fondante et le goût boisé des châtaignes. Une recette simple, saine et généreuse, parfaite pour un dîner cocooning ou une entrée festive. Ingrédients (pour 5 gros bols) 1 potimarron (environ 800g /1kg) 2 oignons 200 g de châtaignes cuites (sous...