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nos recettes

Bienvenue dans notre rubrique Recettes, l’espace où les bons produits locaux prennent vie dans vos assiettes. Ici, on vous partage des idées simples, savoureuses et de saison pour cuisiner avec plaisir, sans prise de tête. Plats du quotidien, recettes végétariennes, gourmandises sucrées ou inspirations plus créatives : il y en a pour tous les goûts, toujours avec des ingrédients issus de notre sélection locale. À vos fourneaux, et bon appétit !

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Les plats qui font plaisir
Pour bien commencer !
L'instant sucré !
Les boissons qui changent !

Tarte à la tomate cœur de bœuf facile et savoureuse 🍅

Envie d’une tarte d’été simple, rapide et pleine de goût ? Cette tarte à la tomate cœur de bœuf est un vrai concentré de saveurs. Une pâte maison au fromage blanc et à l’huile d’olive, des tomates juteuses, une touche de moutarde, un peu de chapelure pour éviter qu’elle ne détrempe… et pour sublimer le tout : un filet d’échalotes émincées au miel juste avant cuisson. Un plat estival aussi bon chaud que froid, à servir en entrée, avec une salade ou pour un repas léger.

Les plats qui font plaisir

il y a 4 jours

Salade de légumes d'été, colorée, présentée dans un bol avec de la cébette émincée parsemée sur le dessus

Salade de légumes d'été croquante et vinaigrette au miel 🥕

Fraîcheur, couleur et saveur dans l’assiette ! Quand les températures montent, on a envie de fraîcheur, de légèreté et de simplicité ! Cette salade de légumes d’été est un concentré de tout ça : des légumes finement émincés, crus pour garder tout leur croquant, et une vinaigrette douce et relevée à la moutarde ancienne, vinaigre balsamique et miel. Parfaite en entrée ou en accompagnement d’un plat estival, elle met en valeur les produits de saison sans prise de tête !

Les plats qui font plaisir

9 juil.