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nos recettes
Bienvenue dans notre rubrique Recettes, l’espace où les bons produits locaux prennent vie dans vos assiettes. Ici, on vous partage des idées simples, savoureuses et de saison pour cuisiner avec plaisir, sans prise de tête. Plats du quotidien, recettes végétariennes, gourmandises sucrées ou inspirations plus créatives : il y en a pour tous les goûts, toujours avec des ingrédients issus de notre sélection locale. À vos fourneaux, et bon appétit !


Salade verte et tartines chaudes de fromage frais de vache 🥪
Une idée de repas express, savoureuse et équilibrée pour vos midis chargés. Vous manquez de temps un midi/soir mais vous refusez de...
4 juin 2025


Carpaccio de choux-raves & navets bottes 🥗
Envie d’une entrée fraîche, originale et pleine de caractère ? Ce carpaccio de choux-raves et de navets bottes associe le croquant des...
30 mai 2025


Quiche au jambon blanc et à la tomme Wellne
Cette recette facile, savoureuse et généreuse met à l’honneur des ingrédients simples du quotidien : du jambon blanc, des œufs, de la...
28 mai 2025


Raviolis au munster & oignons confits, sauce crémeuse aux échalotes 🧀
Les raviolis au munster et oignons confits de Raviol’o méritent une préparation qui les met en valeur sans les masquer. Voici une idée...
23 mai 2025


Asperges blanches & sauce gribiche maison 🥚
Découvrez une façon savoureuse et traditionnelle de cuisiner les asperges blanches avec cette recette d’asperges blanches accompagnées...
21 mai 2025


Tartes Asperges Vertes - Fromage frais aux herbes
Une tarte printanière, fraîche et pleine de saveurs, ça vous dit ? Cette version aux asperges vertes croquantes et au fromage frais aux...
11 mai 2025


Gnocchi maison carottes & pommes de terre 🥕🥔
Des gnocchi colorés, savoureux et faits maison, ça vous tente ? Cette version à base de carottes et de pommes de terre Marabel allie...
9 mai 2025


Risotto choux-raves et fromage Bäri 🧀
Ce risotto met à l’honneur le chou-rave, légume croquant et subtil, associé à la douceur fondante du fromage Bäri, qui remplace ici avec...
7 mai 2025


Asperges vertes et choux-raves poêlés, sauce crémeuse façon Pierre Gagnaire 👨🏼🍳
Une assiette printanière pleine de finesse, où les légumes de saison sont à l’honneur. Asperges vertes et choux-raves sont juste poêlés...
2 mai 2025


Salade de pommes de terre aux knacks : une recette simple de Local'Ease 🥗
Une salade de pommes de terre aux knacks, généreuse et parfumée, parfaite pour un repas complet, un pique-nique ou une soirée barbecue !...
30 avr. 2025


Rumsteck sauce poivre, piment & noisettes accompagné de spaëtzles artisanales 🥩
Une alliance savoureuse, où la générosité du rumsteck rencontre des saveurs intéressantes et une texture délicate. La viande, saisie à la...
27 avr. 2025


Risotto aux asperges blanches & sa touche de piment doux 🌶️
Un plat de saison, à la fois doux, crémeux et réconfortant, qui met à l’honneur les produits locaux avec gourmandise. Les asperges...
23 avr. 2025


Asperges vertes poêlées, quinoa & œuf mollet 🥗
Quand les asperges sont de retour, on veut les sublimer sans les dénaturer. Voici une recette simple, saine et pleine de caractère : des...
18 avr. 2025


Œufs cocotte à la sauce tomate aux légumes et jambon 🍅
Envie d’un plat rapide, gourmand et réconfortant à base de produits locaux ? Cette recette d’œufs cocotte à la sauce tomate aux légumes,...
16 avr. 2025


Mac & Cheese à la tomme Wellne – L’alliance parfaite entre tradition et gourmandise locale ! 🧀
Redécouvrez le Mac & Cheese dans une version généreuse, locale et pleine de caractère. Ici, on oublie le cheddar industriel : place à la...
13 avr. 2025


Salade croquante de chou rouge au quinoa, pomme et noix : fraîcheur et saveurs garanties ! 🍏
Envie d’une salade à la fois croquante, colorée et pleine de saveurs ? Cette salade de chou rouge au quinoa est un véritable concentré...
11 avr. 2025


Curry de pois chiches aux noix de cajou – Onctueux, savoureux, irrésistible 🥥
Ce curry est la promesse d’un plat généreux, réconfortant et délicieusement parfumé. Grâce aux noix de cajou mixées, la sauce devient...
9 avr. 2025


Gratin Dauphinois (très réconfortant)
On se retrouve en ce dimanche pour une véritable "recette du dimanche". Le gratin dauphinois. Il peut autant se suffire à lui même avec...
6 avr. 2025


Filet Mignon - Sauce balsamique poire, moutarde
Bon je vous le dis tout de suite ... cette recette c'est une petite folie ! Les deux secrets : un bon filet mignon de qualité, commandé...
3 avr. 2025


Velouté Céleri, curry, curcuma, persil
Le céleri fait parti des légumes mis de côtés et souvent boudés. Et pourtant, bien cuisiné le céleri peut être excellent. Vous trouverez...
1 avr. 2025
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